Egy kis odafigyeléssel sokat tehetünk az egészségünkért!
Magyarországon egy ember egy év alatt átlagosan 50-60 kg gyümölcsöt fogyaszt el. A Magyar Tudományos Akadémia naponta fél kg gyümölcsöt javasol elfogyasztani, ami átszámítva kb 180 kg lenne. Valaha is átgondoltad, hogy ebből mennyit fogyasztassz el?
Gondolnád, hogy a legtöbb Európai Uniós tagországok lakói több mint kétszer annyi gyümölcsöt fogyasztanak, mint mi?
Lehetséges, hogy ez azért van, mert kevesebbet tudunk a gyümölcsök fontos élettani szerepéről. A gyümölcsök sokat segítenek áthangolni szervezetünk ásványi anyag háztartását, elől járnak a szív és keringési betegségek megelőzésében, komoly segítségünkre lehetnek a fogyókúrában, és a szépségmegőrzésben betöltött szerepük sem mellőzhető.
A mi szokásainkat a túlzott konyhasó, és az alacsony kálium fogyasztás jellemzi. Az igen magas nátrium és igen alacsony kálium arányának komoly következményei lehetnek, például magas vérnyomás, szív- és keringési betegségek egyre gyakrabban fordulnak elő. A gyümölcsök rendszeres fogyasztásával nagy arányban csökkenthetnénk ezeket a tényezőket.
Ha mindannyian naponta legalább fél kg gyümölcsöt ennénk, akkor tudnánk korrigálni a nátrium/kálium kóros arányát, a kálium javára!