Brokkoli, kelkáposzta, kínai kel vagy kelbimbó – egyre megy. Legalábbis, a diétában. Kalóriában szegények, ásványi anyagokban gazdagok. Rengeteg vasat, magnéziumot, kalciumot, káliumot és foszfort tartalmaznak. Könnyű fogyni velük, közben pedig erős
Reggelire
– Fűszeres túró Keverjünk össze 10 dekányi túrót, teáskanálnyi mustárt, sót, borsot és evőkanálnyi ásványvizet. Vágjunk bele tetszés szerint friss zöldfűszert. Kenjük 1 magos zsemlére. Igyunk hozzá 1 frissen préselt narancslevet. vagy – Sonkás tojássaláta Főzzünk meg egy keménytojást, hagyjuk kihűlni, kockázzuk fel. Keverjünk el maroknyi kockára vágott sonkát 3 evőkanálnyi joghurttal, sóval, borssal, kevés mustárral. Adjuk hozzá a tojást. Tetejére szórjunk finomra vágott snidlinget. vagy – Banános müzli Villával nyomkodjunk szét 1/2 banánt. Adjunk hozzá 3 evőkanálnyi müzlit, öntsünk rá 1,5 dl tejet. vagy – Uborkás szendvics Karikázzunk fel 5 dekányi kígyóuborkát. Fektessük egy szelet tósztkenyérre. Szeleteljünk rá 5 dekányi camembert sajtot és 4 kisebb piros retket.
1. nap
Ebédre: Kínai tekercs Főzzünk meg enyhén sós vízben 5 dekányi rizst. Szűrük le. Öblítsünk le 5 nagyobb kínai kel-levelet, és tegyük lobogó vízbe jó 1 percre, majd csepegtessük le. Pucoljunk meg 1 gerezd fokhagymát, aprítsuk fel, és futtassuk meg teáskanálnyi olajon. Vágjunk vékony csíkokra 10 dekányi csirkemell-filét, karikázzunk fel 2 póréhagymát és 5 deka sampinyon gombát. Sózzuk, borsozzuk, és süssük össze a fokhagymával. Keverjünk bele 1 felkockázott piros húsú paprikát, majd adjuk hozzá a vizet. A masszával töltsük meg a kelleveleket. Tálaláskor chiliszószt is kínálhatunk hozzá. Hidegen és melegen is nagyon finom. Vacsorára: Almás rizs Magozzunk ki egy kisebb almát, reszeljük le, keverjünk bele 2 evőkanálnyi főtt rizst, 1/2 pohárnyi joghurtot és csipet fahéjat. A teljes cikket itt tudod elolvasni >>>