Felejtsd el a fehér rizst, lisztet és a tésztát! A szénhidrátoknak számtalan típusa van, amelyeket valószínűleg sosem próbáltál, pedig mindegyik tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, így számos betegség megelőzésében segítenek.
hajdina
A hajdinában rejlő gyógyerő
A hajdina az emberiség ősrégi termesztett növényei közé tartozik, napjainkban jelentős gyógyászati és élelmezési értéke miatt ismét reflektorvénybe került.
Batáta, hajdina, és a többiek
Étkezési szokásainkat alapvetően az határozza meg, hogy gyerekkorunkban hogyan tápláltak minket. A hagyományos magyar konyha fogásait azonban érdemes kiegészíteni, netán felcserélni az egészségesebb reformételekkel. Az alábbiakban kevésbé megszokott, ám f