A legtöbb nő jelentős időt tölt el a konyhában – általában főzéssel. A kísérletező kedvűek mindig új recepteket és különleges fűszereket próbálnak ki. Sokan nem is sejtik, hogy utóbbiak okos kevergetésével akár súlyos betegségből is ki lehet lábalni.
Első hallásra hihetetlennek tűnik, de még egy finom fokhagymás pirítós is használ az egészségnek, hiszen a növény olyan anyagot tartalmaz, amely segíthet legyőzni a rákot. Az allicin ugyanis fokozza a daganatos sejteket leküzdő enzimek termelődését. A fokhagyma azonban nem csak erre jó: rendszeres fogyasztása akár 10%-kal is csökkentheti a vér koleszterinszintjét, emellett sokan esküsznek arra, hogy a kezdődő náthát és influenzát is elűzi egy-két egészben lenyelt gerezd.
Kurkuma – rákossejt-pusztító
Sok, korábban különlegesnek számító, de ma már mindennapos fűszer is segíthet a betegségek leküzdésében. A kurkumában található kurkumin, valamint ennek származékai, a kurkuminoidok igen hatékonyan veszik fel a harcot a rák ellen. Írországi tudósok vizsgálták a hatóanyag működését a Cork Rákkutató Központban, és azt tapasztalták, hogy a nyelőcsőrákos sejtek 24 órán belül elkezdtek pusztulni a kurkuminos kezelés hatására. A kurkumin hatásos vírus- és gombaölő, gyulladáscsökkentő hatással is bír, de hasznos cukorbetegség és Alzheimer-kór ellen is. Mindemellett remek antioxidáns, így az öregedést is gátolja. Kurkumát tartalmaz a sokak által szeretett curry is. A cayenne-bors szintén a daganatos sejtek nagy ellensége. A fűszer nagy mennyiségben tartalmaz kapszaicint, bétakarotint, antioxidánsokat és immunerősítő anyagokat. Mértékkel fogyassza, ha túl sokat eszik belőle, szívritmuszavart is okozhat!
Kakukkfű – Tüdőre, gyomorra, sebre
Kakukkfüvet már az ókori Egyiptomban is használtak. Ám nemcsak azért jó, mert remek aromát kölcsönöz a húsoknak, főzelékeknek, de főzetének gőzétől az asztmás beteg is jobban érzi magát. A fűszernövényből készült tea évszázadok óta a légcsőhurut egyik legjobb ellenszere. A kutatások azt is bebizonyították, hogy hörgőtágító hatása révén a tüdőasztma kezelésében is nagy segítséget jelent. Ha pedig csak lazításra vágyik, fürdővizébe is teheti, hogy élvezze frissítő hatását. A kakukkfű olaja segíti a vérszegénység, a keringési zavarok, a gyomor- és bélfertőzés gyógyítását is. Külsőleg sebek borogatására használják.
Mustármag – három kanál mag naponta
A fehér mustármagot a legjobb méregtelenítők között tartja számon a népi gyógyászat, hiszen az anyagcserére van nagy hatással. Ha olyan élelmiszerek kerülnek a szervezetbe, amelyek káros, mérgező lerakódásokat, emésztőszervi gondokat vagy a vér összetételének megváltozását okozzák, a mustármag fogyasztásával kiküszöbölhetők ezen hatások. Elég 6-8 héten át napi háromszor, az étkezések előtt egy csapott kávéskanálnyi mustármagot egészben lenyelni, majd meginni rá egy nagy pohár vizet. A magokban olyan hatóanyagok találhatók, amelyek nagyban befolyásolják az anyagcserét, a test zsírtartalmának csökkentését és a szénhidrátok emésztését is, mivel fokozzák az epe működését. Kutatások során bebizonyították azt is, hogy a mustármagkúra jelentősen csökkenti a vércukorszintet is a cukorbetegeknél.
Fahéj – rovarcsípést fűszerrel
Nem csupán édességek vagy habos kávé ízesítésére használható. A régen nagy kincsnek számító fűszer serkenti az emésztést, megszünteti a hasmenést és a görcsöket, de használják szívtájéki meg hasi fájdalom és nehézlégzés ellen is. A fahéjolaj rovarcsípésre kenve azonnal csillapítja a viszketést. Karcsúsító testkezeléseknél is használják. Alaposan be kell kenni a narancsbőrrel érintett területet, fóliával betekerni a testrészt, majd egy meleg takaró alá bújva vagy könnyű sport közben máris elkezdi kifejteni zsírégető és méregtelenítő hatását. Ha illatmécsesben melegíti az olajat, elszáll minden gondja. De vigyázat! A fahéjolaj komoly afrodiziákum is, így ha pihenni szeretne, biztos, ami biztos, ne ezt párologtassa otthon.
Depresszió ellen citromfű
Nyugodt éjszakát biztosít egy csésze citromfűtea, sőt a citromillatú növényke nemcsak a lélek hullámait képes elcsitítani. Ha enyhe fokú a depresszió, gyakran nincs is szükség gyógyszerekre, a citromfű teájának kúraszerű fogyasztása is gyógyulást hozhat. Emellett helyreállítja a magas vérnyomást, elűzi a fejfájást és az emésztési zavarokat.