A batáta, a hajdina, és a tönköly után most a csicseriborsó, a csicsóka, és a buláta remek adottságaival, áldásos hatásaival ismerkedünk meg. Szeretnél egészségesebb lenni, tovább megőrizni fiatalságodat és karcsúságodat? Akkor a pacalpörkölt helyett érde
Egészséges ételek rovat cikkei
181 cikkMadonna az ajurvéda híve
Koronájától többször és többen próbálták már megfosztani, de Madonna nem hagyja magát. A popvilág kaméleonja ma is irigylésre méltóan hajlékony és strapabíró.
Az vagy, amit megeszel
Az életkedv és a dinamizmus nem velünk született képesség, és nem csupán szerencse kérdése. Nagyon sok múlik a táplálkozásunkon is.
Gyógyszer helyett: zöldség és gyümölcs
Egyre többet foglalkozunk a természetes gyógymódokkal, keressük, tanuljuk a módját, miként kerülhetnénk el a gyógyszerek használatát. Hála istennek.
Zöldborsó frissen és különlegesen
Kinek ne futna össze a nyál a szájában a jól ismert cukorborsóleves nevének hallatán? Értékes táplálék, hiszen a burgonyával azonos a kalóriatartalma, de háromszor annyi benne a fehérje.
Ital a középkorból: a mézsör
A met, a mézsör, ez a túlérett mézből készülő, borszerű ital már a történelem előtti időkben ismert volt, és Európa nagy területein is népszeűvé vált.
Egészséges nassolnivalók
A totyogós babák imádnak apró falatokat nassolni. Igyekezzünk olyan rágcsálnivalót a kezükbe adni, amely friss, tápláló, egészséges, nem rontja a fogaikat, és nem telíti el őket ebéd előtt.
Sárgadinnye: a bőrbetegségek doktora
E lédús, üdítően édes gyümölcsöt sem az ókori görögök, sem a rómaiak nem ismerték. Olaszországba Krisztus születése utáni évszázadokban jutott őshazájából az ázsiai tatárok földjéről.
Cékla: cukorbetegek is fogyaszthatják
Bár hazánkban is nagy népszerűségnek örvend a bíborszínű cékla, mégis elsősorban az ukrán konyha kedvencei közé sorolják ezt az édes zöldséget évszázadok óta, amelyet – az egészségre gyakorolt hatása miatt – szinte gyógynövényként tisztelnek.
Érik a ropogós…
Amikor ezernyi virága kinyílik, és beborítja az addig kopár ágakat, a japánok napokig ünnepelnek. Hiszen a pillekönnyű, illatos szirmok jelzik, hogy végre megérkezett a várva várt tavasz. Május végén pedig már megjelennek a piacon a korai, apró szemű fajt