A lusta emésztés hatásosan orvosolható rost- és ballasztanyagok bÕséges bevitelével. Legegyszerűbb, ha étrendünkbe illesztjük a műzlit. A műzlivel könnyÛ hozzászokni a teljes értékű étkezéshez, mert könnyen emészthető, bár sok rostanyagot tar
Egészséges ételek rovat cikkei
181 cikkChili con carne Mexikóból
A mai Mexikó területét 1519-ben hódította meg a spanyol Hernando Cortez. A hódítás nyomán megsemmisült a virágzó azték kultúra, az egész birodalom.
Bögrés sütemények
A bögrés sütemények méltán örvendenek nagy népszerűségnek. Nem csak a szerényebb konyhafelszereléssel rendelkező, kezdő, esetleg nagyon is elfoglalt háziasszonyok számára jelentenek biztos sikert, hanem a nagy tapasztalatú nagymamák is szívesen sütnek ily
Málna – őszig szedhető a medvecsemege
A kellemes aromájú málnának több fajtáját ismerjük: szedhetjük erdők szélén a vadon termő bokrokról, de igénytelensége és szívóssága miatt a konyhakerteknek is kedvelt növénye.
Nyári egytálételek
Az egytál fogalma (Eintopf) Németországból származott hozzánk, és az a lényege, hogy az egész étkezés egyetlen tál ételből álljon, amely magában foglalja a levest, a húst, a főzeléket, sőt a tésztaneműt is.
1 tészta – 50 keksz
Szinte hihetetlen – mindössze ötféle hozzávalót gyorsan összegyúrunk, és kész is van a csodatészta, amit végtelenül sokféleképpen ízesíthetünk fűszerekkel, diófélékkel, gyümölcsökkel.
A legjobb családi szakácskönyv
A mindennapi sütés-főzés emberemlékezet óta a családi élet fontos részét képezi. Az asztalunkra kerülő nyers és főtt élelmiszerek a fennmaradásunkat szolgálják, ugyanakkor felelősek egészségi állapotunkért, s így az életünkért és mindennapjainkért is.
Kelbimbós finomságok
Csak szeretni vagy utálni lehet, középút nincs. Legalábbis ezt mutatja a tapasztalat. Pedig finom, egészséges, kevés kalóriát tartalmaz, és számtalan módon elkészíthető. És ha belegondolunk, hogy egész éven át arra készül a növényke, hogy ezek a parányi k
Sós, édes finomságok rizsből
A rizs volt az első gabonamag, amit az ember termeszteni kezdett. Ma már több mint hatvanezer fajtája létezik. Egészséges, és ráadásul könnyen elkészíthető táplálék.
Programozd a vizet fogyókúrára! – 2. rész
Mitől lesz egészséges a víz? Továbbra is Dr. Masaru Emoto japán kutató szemléletével közelítsünk a kérdéshez. Szerinte a víz akkor egészséges és akkor tudja az információkat és rezgéseket jól továbbítani, ha szerkezeti képe hatszög alakú.